bc1x. 1 paket margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 5 kaşık nişasta 5 kaşık pudra şekeri 1 paket vanilya Aldığı kadar un Dilediğiniz renkte şeker hamuru/hamurları VAKTİNİZ VARSA HAMUR 8 SAAT YOKSA EN AZ 1 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETİLMELİDİR. ŞEKER HAMURU KURABİYESİNDE KABARTMA TOZU KULLANMAYINIZ Geniş bir kabın içine yağ, yumurtayı koyuyoruz ve elimizle yada bir mikser yardımı ile karıştırıyoruz. Bu karışımın içine pudra şeker, nişasta, vanilya, un elenerek ilave ediliyor. Hamurun kıvamı çok sert olmayacak. Hatta yumuşak olacak. Elinize yapışmayana kadar un ilave edin. Hazırlanan Kurabiye hamurunu dinlendirmek için streç ile sarıp buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamurunu nişasta kullanarak merdane yardımı ile 0, 5-1cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıbı ile açtığınız kurabiye hamurunu kesin. Yağlı kağıt yaydığınız tepsiye kurabiye kalıbı ile kesilen kurabiye parçalarını yerleştirin. Öncede 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Hafif pembeleşmeye başlayınca çıkarın. Kurabiye şeker hamuru ile süslemek için hazır. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen süsleme yapmayın. Vakit varsa 8 saat sonra süsleme yapmanız daha iyi olur. AFİYET OLSUN , Şeker Mi Şeker Hamurlu Kurabiye farkıyla sizlerle. Bir Cevap Yaz Şeker hamurunu ikinci kez elime aldım. Kurabiye süslemeyi denedim ve yine çok keyif aldım. Şeker hamurunu üzerine çalışacağınız kurabiyenin tarifi aşağıda. Pişerken kabarmayan ve küçülmeyen kurabiyeler yapabilirseniz sonuç daha güzel oluyor. Çünkü kurabiyelerle aynı kalıplarla şeker hamurunu kesiyorsunuz; üst üste gelince taşmayan, tam uyum sağlayan bir görüntü için bu önemli. Malzemeler 1 yumurta 250 gr margarin 125 şekeri 4 bardak un 1 çay bardağı mısır nişastası 1 paket vanilya kakaolu yapacaksanız kakao Oda sıcaklığındaki malzemeleri unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Elde ettiğiniz hamuru streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin. Dolaptan çıkarttığınızda sert bir hamur olacak fazla yoğurmadan açtığınız hamuru kurabiye kalıpları ile kesin. Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında 10-15 dk kadar pişirin. Fazla pişirmemeye özen gösterin yoksa kurabiyeler küçülüyor. Kurabiyeler soğuduktan sonra şeker hamurları ile süsleyebilirsiniz. Ben bugün daha patchwork kalıpları denemek istedim, puantiye yapımının sonucu da mutlu etti beni. Süslenen kurabiyeleri poşetlemeden 6saat kadar açıkta bekletip şeker hamurunun kurumasını sağlayın böylece hem neminazalacağı için taze kalma süresi artar hem de poşetleyince şekli bozulmaz. Diğer ayrıntılar için yorumlara bakın. Şeker hamuru ile kullanılabilecek diğer kurabiye tarifleri için; buraya ve buraya tıklayabilirsiniz.

şeker hamurlu kurabiye bayatlar mı